Resep Lumpia Sayur: Ide Jualan Takjil untuk Buka Puasa Rp1000an, Dijamin Cuan dan Bikin Pembeli Ketagihan

Mengerti.id – Bulan puasa tinggal menghitung hari, biasanya momen ini banyak dimanfaatkan umat muslim untuk berjualan takjil.

Hal ini terjadi bukan tanpa sebab, karena pada momen ini banyak umat muslim yang memanfaatkan waktu menunggu buka puasa untuk ngabuburit dan berburu takjil.

Salah satu menu takjil buka puasa yang selalu diburu adalah gorengan. Harganya yang murah dan rasanya yang lezat menjadi alasan mengapa makanan ini memiliki banyak penggemar.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023 dengan Modal Tipis

Dilansir Mengerti.id dari unggahan video di channel YouTube Dapur Mama Vidia pada 23 Februari 2023, membagikan ide jualan takjil berupa gorengan untuk buka puasa yaitu lumpia sayur dengan perkiraan harga Rp1000an lengkap dengan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

· 3 siung bawang putih
· 4 siung bawang merah
· 100 gram kol/kubis
· 100 gram tauge
· 1 buah wortel
· 1 sdt garam
· 1 sdt gula pasir
· 1 sachet kaldu bubuk
· ½ sdt lada bubuk
· Kulit lumpia secukupnya

Adonan perekat:

· 1 sdm tepung terigu
· Air secukupnya

Baca Juga: Resep Kolak Nangka, Menu Andalan Ramadhan yang Cocok Jadi Ide Jualan Takjil

Cara Pembuatan:

1. Siapkan 3 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah, kemudian haluskan kedua bahan.

2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis kedua bahan yang telah dihaluskan hingga tercium aroma harum. Tambahkan 1 butir telur, kemudian orak-arik.

3. Iris kecil memanjang 100 gram kubis dan 1 buah wortel, lalu cuci bersih kedua bahan.