Mengerti.id – Sarapan sehat sangat penting untuk menjaga agar kita memiliki cukup energi mengawali aktivitas hingga siang hari. Melewatkan makan pagi dapat membuat mood jeblok dan otak lelah karena lapar. Jadi jangan heran kalau kamu gampang tersulut emosi gara-gara masalah sepele.
Dan sekalipun kita sangat tidak dianjurkan meninggalkan sarapan, bukan berarti kamu bisa menyantap makanan apa pun asal perut terisi, ya.
Mengonsumsi menu sehat dengan gizi seimbang tak hanya membantu tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang dibutuhkan, tetapi juga dapat menjaga metabolisme tubuh supaya tidak gampang terserang virus.
Sayangnya, akhir pekan sering kali dijadikan alasan untuk bermager ria sampai-sampai tak sadar waktu telah berlalu begitu cepat hingga jelang makan siang.
Tapi dengan resep gilgeori toast, roti panggang kaya nutrisi ala Korea, yang dilansir dari frisianflag.com, pada 8 Agustus 2022, tidak ada lagi alasan untuk menunda-nunda sarapan hanya karena malas turun dari kasur. Seperti apa, sih, cara buatnya?
Gilgeori Toast (Roti Panggang Korea)
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 3 butir telur
- 2 sdm wortel, serut halus
- 2 sdm kol, serut halus
- 1 sdm daun bawang, iris tipis
- Frisian Flag Kental Manis Full Cream Gold, secukupnya
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt minyak wijen
- 2 lembar smoked beef
- Mentega, secukupnya
- Mayones, secukupnya
- Saus tomat dan saus sambal, secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur hingga berbuih, lalu masukkan wortel, kok dan daun bawang. Kemudian bumbui dengan garam, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk sampai semua tercampur.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan telur dan bentuk adonan menjadi segi empat selebar roti tawar.
- Panggang adonan telur sampai matang sempurna di kedua sisinya.
- Panggang roti sebentar, lalu olesi roti dengan mentega dan Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold. Angkat.
- Susun roti dengan adonan telur, smoked beef dan bisa juga ditambahkan keju slice. Tuang mayones, saus tomat dan saus sambal sesuai selera.
- Panggang kembali roti di kedua sisi sampai matang. Roti panggang ala Korea pun siap disantap selagi hangat. Cocok juga untuk dijadikan menu kudapan sembari nonton drakor.
Gimana, gampang banget, kan, membuatnya?***
