Mengerti.id – Ciki Ngebul merupakan jajanan anak-anak yang mudah sekali dijumpai seperti di pasar malam.
Panganan yang dapat mengeluarkan asap ini menarik perhatian anak-anak, hingga dijuluki Ciki Ngebul.
Ciki Ngebul dapat mengeluarkan asap karena mengandung cairan tambahan yaitu Nitrogen cair.
Baca Juga: Apakah Nitrogen Cair Bisa Dikonsumsi? Buntut Viral Chiki Ngebul
Namun jajajan ini ternyata sudah banyak memakan korban pada anak-anak berusia TK hingga SD.
Beberapa laporan yang mengatakan bahwa anak-anak tersebut mengalami sakit perut hingga tenggorokan perih.
Terkait laporan tersebut, Dinas Kesehatan sudah menghimbau agar orang tua lebih waspada terhadap jajajan Ciki Ngebul atau Cikbul.
Asap yang keluar pada Ciki Ngebul sesungguhnya berasal dari nitrogen cair, dan aman bila dipergunakan dengan baik.
Namun nitrogen cair tidak boleh dipakai sembarangan dalam menyajikan dan mengolah makanan.
Baca Juga: Bahaya Ngupil dan 5 Cara Mengajari Anak untuk Tidak Ngupil Sembarangan
Faktanya nitrogen terdapat pada udara yang kita hirup sehari-hari, dengan presentase sebanyak 70 persen.
Nitrogen pun juga berfungsi untuk mengawetkan makanan karena sifatnya yang sangat dingin hingga mencapai titik didih -195 derajat.
Cairan nitrogen yang sangat dingin tersebut jika masuk ke dalam tubuh manusia tentu sangat membahayakan.
Apalagi jika masuk ke lambung, karena kadar nitrogen 1 ml dapat berubah menjadi 700 ml di lambung.
