Mengerti.id – Resep bubur ayam simpel dan enak kini bisa dibuat menggunakan rice cooker dalam waktu cepat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep bubur ayam simpel mudah dibeli di pasar, bahkan dimodifikasi sesuai selera.
Kemudahan mengolahnya membuat resep bubur ayam simpel diandalkan anak kos yang memakai rice cooker sebagai alat memasak.
Supaya tekstur bubur tak terlalu kental atau encer, disarankan untuk memakai rasio 1:9 (1 cangkir beras, 9 cangkir kaldu ayam).
Resep bubur ayam simpel pakai rice cooker
Bahan
- 125 gram beras putih (cuci, tiriskan)
- 100 ml kaldu ayam
- 250 gram daging ayam (rebus, suwir)
- 20 cm bawang daun (iris halus)
- 1 sendok teh jahe cincang
- 1 sendok teh garam halus
- Kecap, saus, sambal (pelengkap)
- Kacang goreng, bawang putih tabur, cakue, kerupuk (pelengkap).
Cara membuat bubur ayam simpel
1. Cuci beras dalam mangkuk rice cooker beberapa kali sampai airnya jernih. Sisihkan.
2. Masukkan beras yang dibersihkan bersama kaldu ayam, garam, dan jahe. Kalau ingin teksturnya sangat kental, cukup tuangkan 7-8 cangkir kaldu ayam.
