Mengerti.id - Menjelang puasa, ide menu sahur menjadi salah satu yang paling membuat orang merasa bingung dan repot.
Tetapi kita butuh menu yang praktis, lezat, dan tentunya bergizi. Salah satu bahan yang paling mudah diolah adalah ayam.
Dengan variasi yang beragam, ayam bisa diolah menjadi hidangan yang cepat saji namun tetap menggugah selera.
Berikut ini adalah tujuh ide menu sahur terbaru 2025 berbahan dasar ayam yang bisa kamu coba.
Baca Juga: 25 Ide Menu Sahur Saat Musim Hujan di Bulan Ramadhan, Hidangan Hangat dan Mengenyangkan
1. Chicken Katsu
Siapa bilang menu sahur harus ribet? Chicken katsu bisa jadi pilihan simpel namun tetap menggugah selera.
Potongan ayam tanpa tulang dibaluri tepung, telur, dan panko, lalu digoreng hingga kecoklatan.
Hasilnya adalah ayam dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, siap disantap kapan saja.
Menu ini bisa dinikmati dengan nasi hangat dan saus tonkatsu yang gurih. Perpaduan rasa asin, manis, dan gurih dari sausnya membuat chicken katsu semakin nikmat.
Jika ingin lebih sehat, kamu juga bisa memanggangnya di oven tanpa mengurangi kelezatan rasanya.
Agar lebih lengkap, tambahkan irisan kubis segar dan mayones sebagai pelengkap. Sayuran segar ini memberikan sensasi renyah yang menyeimbangkan rasa ayam yang kaya bumbu.
Dengan persiapan yang mudah, chicken katsu adalah pilihan tepat untuk sahur yang praktis dan enak.
2. Ayam Chili Padi
Bagi pecinta makanan pedas, ayam chili padi bisa jadi pilihan terbaik untuk sahur. Hidangan ini menggabungkan cita rasa pedas dari cabai padi, aroma harum bawang merah, serta keasaman segar dari air asam jawa. Gabungan rasa ini menciptakan pengalaman kuliner yang menggugah selera.
