Mengerti.id – Saat cuaca panas, kebanyakan orang akan terfikirkan untuk mengonsumsi minuman dingin dan segar. Salah satunya adalah Es Manado.
Es Manado merupakan salah satu pilihan minuman dingin yang banyak menjadi pilihan publik di saat cuaca panas dan kegerahan.
Sesuai namanya, minuman dingin ini memang berasal dari kota Manado. Namun saat ini sudah bisa ditemukan dimana saja di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Piala AFF 2022: Menghitung Peluang Indonesia Lolos ke Partai Final di Semifinal Leg Kedua
Es Manado sendiri merupakan kombinasi dari berbagai macam buah-buahan. Bahan utamanya adalah buah sirsak. Hal ini yang mengakibatkan warna minuman ini dominan putih.
Minuman dingin ini untuk isian buahnya pun cukup bervariasi tergantung selera ada yang menggunakan strawberry, leci, kiwi, anggur, mangga, alpukat, lengkeng, dan kelapa muda.
Selain itu, es manado juga ditambahkan bahan lainnya seperti selasih, nata de coco, jelly atau agar-agar. Isian dari minuman ini bisa diatur sesuai selera.
Baca Juga: Prediksi AC Milan vs As Roma Liga Italia: Misi Rossoneri Geser Napoli dari Puncak
Berikut adalah resep Es Manado yang bisa dicoba untuk dibuat sendiri dirumah karena mudah, cepat dan tidak memerlukan bahan yang banyak.
Bahan:
1 buah sirsak yang sudah matang
1 liter air kelapa muda
Daging kelapa muda secukupnya (degan)
1 bungkus nata de coco
1 sdm selasih, rendam dengan air matang
Baca Juga: Puasa Rajab dari 23 Januari Sampai Tanggal Berapa? Catat Jadwal Lengkap Puasa Sunnah Rajab 2023
Buah leci segar atau kalengan (secukupnya)
Buah strawberry segar secukupnya, potong sesuai selera
Buah alpukat secukupnya, potong kotak
Buah Mangga secukupnya, potong kotak,
Buah Kiwi secukupnya, potong sesuai selera
Buah Anggur secukupnya, potong sesuai selera
1 kaleng buah lengkeng, potong sesuai selera
Agar-agar/Jelly secukupnya, potong kotak
