Mengerti.id – Bengkulu memang terkenal dengan daerah yang banyak ditemukan bunga rafflesia arnoldinya.
Meski begitu, Bengkulu yang terletak di bagian barat Sumatera ini juga menyimpan potensi wisata termasuk wisata kuliner.
Berbagai makanan khas dari Bengkulu mulai dari rasa manis hingga gurih sangat pas untuk dicoba saat plesiran.
Baca Juga: 13 Makanan Khas Lampung yang Paling Populer Ini Jadi Rekomendasi Wajib Saat Wisata Kuliner
Berikut 11 makanan khas kota yang dijuluki sebagai Bumi Rafflesia yang lezat mulai dari manis hingga gurih:
1. Bagar Hiu
Bagar hiu ini serupa dengan gulai pedas, namun lebih spesial karena dibuat dari ikan hiu.
Ikan hiu yang diolah merupakan ikan hiu punai atau hiu tanduk yang dikenal tidak begitu amis.
Bagar hiu akan semakin lezat disantap karena dibumbui dengan laos, kunyit, kemiri, serai, tumbar, dan bumbu lainnya.
2. Gulai Kemba’ang
Gulai kemba’ang merupakan hidangan berkuah dengan iga sapi sebagai bahan utamanya. Masakan khas ini makin lezat dengan bumbu khasnya.
Gulai kemba’ang biasanya akan semakin populer sebagai santapan saat bulan ramadhan tiba.
3. Kue Lepek Biniti
