Mengerti.id - Selada air merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang semakin lama semakin banyak penikmatnya di Indonesia. Sayur ini biasa dijadikan lalapan, sup, atau tumis.
Banyak dikonsumsi dengan berbagai olahan, selada air sendiri diketahui memiliki banyak nutrisi yang terkandung didalamnya. Sayur ini mengandung folat, fosfor, natrium, kalium, kalsium, mangan, tembaga, magnesium, DAN asam pantotenat.
Selain itu, selada air juga mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A, B6, C, E, K, dan juga beberapa antioksidan seperti riboflavin dan tiamin. Kandungan inilah yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat yang dapat dirasakan ialah membantu mencegah kanker bila dikonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan. Berikut ini 7 manfaat selada air yang wajib kita tahu.
Baca Juga: Cara Mudah Buat Kombucha Sendiri, Teh Fermentasi yang Miliki Segudang Manfaat, Dapat Dicoba di Rumah
7 Manfaat Selada Air Bagi Kesehatan
1. Tingkatkan Imunitas Tubuh
Manfaat pertama dari mengonsumsi selada air ialah membantu meningkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan selada air mengandung vitamin C dan beberapa antioksidan.
Vitamin C sendiri dapat meningkatkan jumlah sel darah putih yang bisa dapat membantu tubuh melawan peradangan serta infeksi. Selain itu antioksidan dalam sayur ini dapat membantu mencegah radikal bebas yang berhubungan erat dengan kesehatan tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Selanjutnya, selada air dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tulang seperti membantu membentuk jaringan tulang, menjaga kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, hingga membantu pembentukan sel tulang.
Manfaat ini didapatkan karena selada air mengandung kalsium, fosfor, magnesium, kalium, vitamin K, dan juga asam folat yang memberikan khasiat bagi kesehatan tulang.
3. Melindungi Kesehatan Mata
Tidak hanya pada tulang, selada air juga dapat memberikan manfaat pada organ lainnya yaitu melindungi kesehatan mata dari beberapa permasalahan.
