Mengerti.id - Jamur tiram adalah makanan yang mengandung beta glucan pada setiap seratnya.
Hal tersebut menjadikan jamur tiram memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol yang jahat di dalam tubuh.
Selain menjadi menu tumisan, jamur tiram juga biasa diolah menjadi keripik yang gurih.
Berikut resep tumis jamur tiram kemangi yang harganya murah meriah dan cocok untuk anak kos di tanggal tua:
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Hijau Rumahan Low Budget Rp10.000, Rasa Pedas Mantap, Cocok untuk Keluarga
Alat
- Panci
- Pisau
- Chopper atau ulekan
- Mangkuk
Bahan utama
- Jamur tiram
- Kemangi
Bahan bumbu
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe besar
- 6 buah cabe rawit atau sesuai selera
Bahan lain
- Minyak goreng
- Saus tiram
- Kecap ikan
