Mengerti.id - Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari lagi, persiapan untuk melaksanakan ibadah puasa sudah di depan mata.
Bagi para ibu rumah tangga menu masakan sahur simpel menjadi andalan karena waktu sahur yang tidak terlalu lama.
Apalagi jika menu sahur dapat dipersiapkan sebelumnya, sehingga dapat menghemat waktu para ibu rumah tangga untuk memasak.
Baca Juga: 12 Ide Menu Munggahan Puasa, Kumpul Bersama Teman atau Keluarga dengan Aneka Hidangan Nikmat
Beberapa menu sahur ini bisa dijadikan rekomendasi, selain itu dapat juga disimpan didalam kulkas untuk stok.
1.Ayam Goreng Sereh
Siapkan beberapa batang sereh dan bawang putih, blender halus, lalu campurkan pada ayam yang sudah dipotong-potong.
Beri bumbu tambahan seperti bubuk marinasi ayam goreng, lada, tepung terigu dan tepung maizena sedikit, marinasi hingga 30 menit atau lebih.
Jika ingin dimakan saat sahur bisa disimpan di kulkas atau freezer untuk lebih tahan lama sebelum digoreng.
2. Steak Dori Katsu
Siapkan ikan dori yang sudah di fillet, lumuri dengan garam, lada, dan perasan lemon.
Ikan dori yang sudah dimarinasi dibalut dengan tepung basah dan tepung kering bisa gunakan tepung cepat saji dan bread crumb.
Ikan yang sudah dibalut bisa langsung di goreng atau disimpan didalam kulkas atau freezer untuk disantap di waktu sahur.
