Sajikan dengan bumbu kacang instan atau sambal kecap agar makin nikmat. Praktis banget buat anak kos yang ingin makanan ala bakaran tapi minim alat.
6. Tongseng Daging Praktis
Masak daging dengan bumbu tongseng dan kuah santan encer. Tambahkan kol, tomat, dan cabai rawit sesuai selera agar rasanya makin mantap.
Tongseng sangat cocok disantap sore atau malam hari. Cara masaknya juga nggak ribet, cukup satu wajan dan api sedang.
7. Rendang Sederhana
Bagi anak kos yang ingin lauk awet, rendang bisa jadi solusi. Gunakan bumbu instan rendang dan santan kental untuk hasil maksimal.
Rendang bisa disimpan di kulkas hingga beberapa hari. Cocok banget jadi stok lauk kalau kamu malas masak setiap hari.
8. Semur Daging
Tumis bawang merah, bawang putih, lalu masukkan daging dan bumbu seperti kecap manis, kayu manis, pala, dan cengkeh. Tambahkan sedikit air untuk kuah semur.
Masak hingga kuah mengental dan daging empuk. Rasanya manis gurih, cocok jadi lauk utama bareng nasi putih.
9. Daging Goreng Kentang
Rebus daging terlebih dahulu agar empuk, lalu goreng bersama kentang dan bumbu halus. Bumbu bisa berupa bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
Tambahkan sedikit asam jawa agar lebih segar. Menu ini mudah dibuat, mengenyangkan, dan cocok buat bekal juga.
10. Daging Lada Hitam
Tumis bawang putih dan bombai, lalu masukkan daging rebus. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan merica hitam.
Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna. Rasanya gurih pedas khas lada hitam, cocok buat makan malam anak kos.
Tinggal di kos bukan halangan untuk menikmati hidangan daging kurban yang enak. Dengan bahan sederhana dan teknik mudah, kamu bisa masak sendiri tanpa ribet.
Pilih resep yang sesuai selera dan stok bahan di dapurmu. Dijamin, daging kurbanmu nggak akan terbuang sia-sia dan tetap enak disantap tiap hari!***
