4. Kocok putih telur setengah mengembang. Tambahkan gula pasir, kocok lagi sampai mengembang.
5. Sendokkan putih telur ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk.
6. Spuit ke cetakan lidah kucing yang dioles margarin. Oven sampai kering dan renyah.
Demikian resep lidah kucing almond dengan harum spekuk. Selamat mencoba!***