Mengerti.id – Nasi goreng adalah menu andalan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Cara membuatnya mudah, bumbu-bumbunya pun sederhana. Nasi goreng dapat dinikmati dengan berbagai topping tambahan.
Tapi sayangnya, tidak semua orang dapat membuat nasi goreng yang enak meski menggunakan bahan dan teknik yang sama.
Secara teori mungkin membuat nasi goreng itu terdengar mudah. Tetapi untuk membuat nasi goreng yang sempurna membutuhkan sesuatu.
Baca Juga: Resep Jus yang Kaya Nutrisi untuk Menghilangkan Rasa Sakit dan Nyeri Kronis pada Sendi
Karena sebenarnya ada rahasia penting di balik pembuatan nasi goreng yang sempurna seperti buatan chef di restoran bintang 5.
Nah, untuk Anda penggemar berat nasi goreng, kami akan membagikan 5 rahasia untuk membuat nasi goreng super endeus seperti yang ada di restoran bintang 5.
Dengan rahasia ini, tidak ada lagi nasi goreng gosong, nasi goreng yang terlalu lengket atau pun nasi goreng yang tak terlalu enak.
Mari simak apa saja rahasia membuat nasi goreng endeus ala restoran bintang 5 yang aroma dan rasanya menggugah selera:
1. Gunakan nasi dingin sisa kemarin
Disarankan untuk menyimpan nasi sisa kemarin di dalam kulkas sebelum mengolahnya menjadi nasi goreng. Butiran nasi yang mengeras akan lebih mudah dimasak, sehingga tidak ada nasi goreng lembek.
Jika Anda tidak sabar menunggu dan ingin segera menikmati nasi goreng endeus, sebaiknya dinginkan dulu nasi yang baru dimasak selama beberapa jam untuk menghilangkan kelembaban.
2. Gunakan nasi dengan butiran sedang hingga panjang
Jangan menggunakan beras sushi atau beras ketan. Nasi dengan butiran sedang adalah pilihan terbaik untuk membuat nasi goreng yang tidak menggumpal atau hancur ketika digoreng.
