Baca Juga: 7 Tradisi Perayaan Masyarakat Tionghoa Pada Saat Tahun Baru Imlek di Berbagai Negara Asia Tenggara
Penyajian seperti itu terinspirasi dari orang jawa yang memaknai hal tersebut sebagai rasa syukur atau sebuah tanda bahwa mereka tengah berdoa dan mengharapkan rezeki melimpah.
Lontong Cap Go Meh ternyata hanya dikenal sebagai sajian di Jawa karena merupakan makanan dari penggbungan tradisi jawa dengan china peranakan.
Sementara masyarakat peranakan di Kalimantan, Sumatera dan semenanjung Malaya lainnya tidak mengenal makanan ini.
Meskipun dari waktu ke waktu makanan Lontong Cap Go Meh sudah mulai ada yang menjual di Kalimantan dan Sumatera, namun sejarah atau awal mulanya tetap berasal dari Jawa.
Itulah sejarah dan makna dari sajian Lontong Cap Go Meh, makanan yang berhubungan erat dengan perayaan tahun baru imlek dan hanya ditemui di Jawa. ***
