Mengerti.id - Perayaan hari raya Imlek atau tahun baru China lekat dengan sejumlah menu makanan yang selalu ada dari tahun ke tahun.
Sebab makanan-makanan yang selalu dihidangkan ketika Imlek dipercaya memiliki makna dan simbol tersendiri.
Selain mengandung harapan-harapan pada tahun baru China, beberapa menu makanan wajib saat Imlek itu juga memiliki sejarah kuat yang diyakini masyarakat Tionghoa.
Baca Juga: Kumpulan Puisi atau Kata-kata Indah dan Romantis Hari Valentine 2023, Cocok untuk Pacar
Karena itulah menu-menu makanan khas Imlek selalu dihidangkan ketika memperingati tahun baru.
Pada perayaan tahun baru China merupakan waktu berkumpulnya keluarga besar. Sehingga hidangan-hidangan wajib Imlek tak mungkin ditinggalkan.
Untuk mengetahuinya penjelasannya lebih lanjut, silahkan simak kumpulan menu makanan yang wajib ada saat Imlek berikut:
8 menu makanan yang harus ada ketika hari raya Imlek:
Baca Juga: Lirik Lagu Fade Jeff Satur dan Terjemahan: Can You Please Just Fade Away, Away? Versi Inggris
1. Yu Sheng
Menu makanan Yu Sheng merupakan salad warna-warni khas perayaan Imlek. Penyajian makanan ini biasanya ditata dengan cantik dan rapi di atas piring yang besar. Makanan Yu Sheng ini melambangkan simbol kemakmuran.
2. Siu Mie
Makanan ini adalah mie goreng yang memiliki sejarah kuat dengan masyarakat Tionghoa. Mie yang digunakan dalam menu Siu Mie haruslah berukuran panjang, sebab mie ini digunakan sebagai lambang agar berumur panjang sampai masa depan.
