Mengerti.id – Ingat serial kartun popeye yang menjadi kuat ketika makan bayam? Faktanya bayam memang memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Bayam merupakan jenis sayuran yang mudah sekali ditemukan. Di pasar, supermarket bahkan bayam juga bisa dibudidayakan secara mandiri.
Sayuran berwarna hijau ini sudah tidak dapat diragukan lagi manfaatnya untuk tubuh, khususnya manfaat untuk bagian otak.
Mengolah bayam untuk menjadi makanan yang nikmat juga tidak susah. Hanya saja banyak yang mengolah bayam hanya dijadikan sebagai tumisan atau dijadikan sayur yang berkuah.
Jika kamu adalah penikmat bayam dan bosan dengan menu bayam yang itu-itu saja, beberapa resep ini bisa dicoba untuk mengolah bayam agar semakin nikmat.
1. Bola-bola Bayam
bahan yang perlu disiapkan adalah:
Baca Juga: The Heavenly Idol, Intip Sinopsis dan Tokoh Utamanya!
- Bayam secukupnya
- 150 gr udang yang telah dikupas
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kacang hijau yang sudah direbus
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung terigu
- Kaldu ayam bubuk
- Garam
Cara membuat:
- Pisahkan daun bayam dan batangnya, lalu rebus daun bayam hingga layu. Setelah layu pisahkan daun bayam dan airnya, peras lalu cincang kasar.
- Cincang udang yang sudah dikupas. Masukkan ke dalam wadah.
Baca Juga: Download Kitab Fathul Muin Pdf Cetakan Baru, Tulisan Lebih Jelas
