Mengerti.id – Tidak ada yang lebih sempurna di hari yang panas dibandingkan segelas besar es lemonade segar buatan sendiri.
Rasanya asam manis dan dingin, bikin mood yang kacau gara-gara cuaca panas kembali membaik. Cara membuatnya pun super gampang. Cukup mencampurkan gula, air dan jus lemon.
Eits, tapi ada rahasia agar es limun buatan Anda terasa sempurna. Ikuti panduan dan resep es lemonade di bawah ini, seperti ditukil Mengerti.id dari simplyrecipes.com, pada 15 Juni 2022:
Baca Juga: 6 Trik Mudah Menyimpan Pisang Agar Tahan Lama dan Tidak Mudah Busuk
Resep Es Lemonade
Bahan-Bahan:
128 gram atau 96 gram gula
240 ml air untuk membuat sirup gula
240 ml jus lemon segar
480 ml atau 720 ml air dingin
Tambahan:
Anda bisa menambahkan parutan kulit buah lemon dari 1 buah lemon ke dalam sirup gula atau irisan buah lemon untuk memberikan kesegaran ekstra dan rasa yang lebih kuat pada es lemonade Anda
Cara Membuat:
1. Buatlah sirup gula dengan mendidihkan air dan gula di panci kecil di atas api sedang. Aduk hingga gula larut sempurna. Jika Anda menambahkan parutan kulit lemon, masukkan saat Anda merebus sirup. Angkat dan biarkan selama beberapa menit. Lalu saring sirup untuk memisahkan kulit lemon saat Anda menuangkan sirup ke air perasan lemon.
