Mengerti.id - 'Ciki Ngebul' atau yang lebih dikenal ice smoke merupakan jajanan viral beberapa waktu ini.
Jajanan viral ice smoke merupakan jajanan yang diberi nitrogen sehingga terlihat memiliki asap seperti habis masuk freezer.
Sensasi dingin 'Ciki Ngebul' membuat penasaran bagi penikmat dan ketagihan saat memakannya.
Baca Juga: Bahaya Ciki Ngebul Jika Dikonsumsi Sembarangan, Simak Cara Aman Makan Jajanan Viral Ini
Isian dari 'Ciki Ngebul' biasanya terdiri dari ciki manis yang berwarna-warni, susu kental manis, dan terakhir disiram nitrogen cair.
Nitrogen cair ini memberikan sensasi uap seperti asap akibat suhu nitrogen yang dingin.
Meskipun jajanan ini sangat menarik dan membuat ketagihan, ternyata 'Ciki Ngebul' ini berbahaya bagi kesehatan terutama bagi organ tubuh.
Dilansir dari USA Today, Badan Pengawas Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA) mengatakan bahwa anak yang memiliki asma dilarang untuk mengkonsumsi jajanan ini.
Karena jika berdekatan menghirup gas nitrogen ataupun mengkonsumsi jajanan 'Ciki Ngebul' ini dapat memperparah asma.
Baca Juga: Antara Lato-lato dan Gadget, Mana lebih Bahaya? Ini Kata Buya Yahya
Selain itu, kebanyakan memakan jajanan ini juga mengakibatkan perut begah, mual, bahkan muntah akibat keracunan.
Menurut dr. Dadang Arif Permana, Spesialis Gizi dan Kedokteran Olahraga mengatakan bahwa "mengkonsumsi nitrogen yang telah dicairkan dapat menyebabkan tenggorokan terasa seperti terbakar".
Biasanya pembuatan es krim di pabrik juga menggunakan nitrogen cair namun menggunakan takaran yang telah dianjurkan.
Mengkonsumsi nitrogen cair yang tidak sesuai takaran yang telah ditentukan dapat menyebabkan luka bakar kriogenik dan radang dingin.
