Mengerti.id - Pisang goreng merupakan salah satu cara mengolah pisang yang paling populer bagi masyarakat Indonesia.
Pisang goreng sejatinya adalah pisang yang dibalur dengan adonan tepung dan digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
Pisang goreng sangat populer sebagai camilan untuk mengisi waktu santai sambil menonton atau sekedar menikmati suasana.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kriuk, Bahan Simpel dan Cocok Dimakan Bersama Kopi Atau Teh
Resep pisang yang biasa dibuat umumnya hanya terdiri atas pisang, air, tepung terigu dan sejumput garam atau gula.
Namun, olahan pisang ini rupanya bisa dikreasikan lagi sehingga menghasilkan pisang goreng yang yang jauh lebih enak.
Salah satunya ialah pisang goreng madu, yang dapat menjadi pilihan atau inspirasi mengolah pisang dengan cara yang anti mainstream.
Berikut merupakan resep pisang goreng madu yang enak dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
5 buah pisang
4 sdm tepung tapioka
4 sdm tepung terigu
1 sdt baking powder/soda
1 sdt perisa vanilla
1 sdt bubuk kayu manis
4 sdm gula pasir
300 ml air
1 sdt biji wijen
Sejumput garam
Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Madu secukupnya (untuk disajikan di atas pisang goreng)
Cara Membuat Pisang Goreng Madu:
