Mengerti.id – Bubur Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan, santan dan gula merah.
Sensasi kenyal dan legit di mulut sangat cocok untuk memanjakan lidah.
Dikombinasikan dengan kuah santan yang menjadikan makanan ini sangat cocok dinikmati di segala kondisi saat panas bahkan saat cuaca dingin.
Selain itu, membuatnya sangat mudah dengan bahan-bahan yang setiap hari dijumpai di pasar, minimark ataupun warung bahan-bahan makanan.
Dengan begitu makanan ini sangat cocok menjadi ide jualan yang menjanjikan, karena diminati oleh berbagai usia.
Dilansir dari akun TikTok @resepiqoh diunggah pada 25 Maret 2024, inilah resep bubur candil kenyal dan legit:
Bahan-bahan :
1. 135 gram tepung ketan
2. 1/4 sendok teh garam
3. 100 ml air panas
Bahan untuk gula :
1. 110 gram gula merah
2. 600 ml air
3. 3 lembar daun pandan
Bahan tambahan :
1. 1 sendok teh tepung ketan
2. 1 sendok teh tepung beras
3. 60 ml air
Bahan kuah santan :
1. 2 daun pandan
2. 120 ml santan
3. ¼ sendok teh garam
