Mengerti.id – Bulan Ramadhan merupakan salah satu momen istimewa yang sangat ditunggu-tunggu oleh umat Islam seluruh dunia.
Selama Ramadhan, umat Islam berpuasa dari matahari terbit hingga matahari terbenam.
Di momen puasa Ramadhan, saat waktu berbuka, kebanyakan orang akan membatalkan puasanya dengan makanan yang ringan terlebih dahulu.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023, Modal Kecil Untung Banyak
Makanan ringan ini biasanya disebut dengan takjil, makanan ringan ini biasanya dalam wujud snack atau minuman yang tidak terlalu berat.
Memulai bisnis takjil di bulan Ramadhan tentu menggiurkan karena pada momen ini akan banyak orang yang ngabuburit untuk berburu makanan.
Berikut ini adalah tiga ide takjil Ramadhan simpel yang cocok untuk dijual beserta resep, modal, dan harga jual yang cocok untuk dicoba.
Baca Juga: Apa Itu Mokel? Bahasa Gaul yang Muncul Saat Bulan Puasa
1. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah makanan penutup yang cocok untuk disajikan setelah berbuka puasa. Kolak pisang dapat dijual dengan harga Rp4000, tergantung dari ukuran cup yang digunakan.
Dalam resep ini cup yang digunakan merupakan 200 ml. Berikut adalah resep kolak pisang yang mudah dibuat dan mendapatkan untung besar.
Bahan:
- 8 buah pisang raja, potong-potong (kurang lebih Rp12000)
- 250 gr gula merah (Rp5000)
- 100 gr gula pasir (Rp3000)
- 2 liter air (Rp1000)
- 3 lembar daun pandan (Rp500)
- 1/4 sendok teh garam (Rp100)
- 600 ml santan (Rp5000)
- 2 siung bawang merah iris tipis (Rp500)
- Biaya kompor gas (Rp3000)
- 13 cup gelas dan tutupnya ukuran 200 ml (Rp3000)
Cara membuat:
1. Rebus gula merah, pasir, air, dan daun pandan yang diikat, hingga gula larut dan mulai berbuih.
2. Setelah air rebusan berbuih, masukkan pisang yang sudah diiris beserta garam dan bawang merah.
3. Aduk sesekali tunggu hingga pisang dirasa sudah lebih empuk dan air mendidih.
4. Tambahkan santan dan kembali aduk sesekali hingga mendidih.
5. Sajikan kolak pisang dalam cup 200 ml.
