Mengerti.id – Brownie bites merupakan camilan kekinian sekali gigit yang memiliki tekstur lembut di dalam dan garing di luar.
Brownie bites sendiri mudah untuk di buat hanya dengan memanfaatkan bahan yang bisa ditemukan di dapur.
Selain bisa dijadikan camilan, brownie bites ini cocok untuk ide jualan kue kering maupun hampers lebaran untuk kerabat.
Baca Juga: Resep Mille Crepes, Kue Manis yang Cocok Untuk Ide Jualan di Bulan Puasa Ramadhan 2023
Sebagaimana dilansir Mengerti.id dari video yang diunggah di kanal YouTube Devina Hermawan pada 26 Maret 2023, berikut resep cara membuat brownie bites yang bisa dijadikan ide jualan hingga hampers lebaran.
Bahan A:
- 50 gram mentega tawar
- 50 gram margarin
- 50 gram minyak sayur
- 50 gram choco chips
Bahan B:
- 120 gram gula merah
- 120 gram gula pasir
- 200 gram telur
- 6 gram garam
- 2 gram espresso
- 1 sendok makan air hangat
- 1 sendok makan perisa vanila
Baca Juga: Resep Brownies Kukus Amanda, Rasanya Dijamin Mirip
Bahan C:
- 100 gram tepung terigu (protein sedang)
- 5 gram bubuk coklat
Bahan D (untuk topping):
- 50 gram choco chips
- Garam laut kasar secukupnya
