Mengerti.id - Resep masakan rumahan asem-asem iga sapi ala dapur cantik channel dijamin seger.
Daging sapi dari iga yang terkenal enaknya ditambah kesegaran kuah kaldu yang ditambahi blimbing wuluh membuat air liur bercucuran.
Gurihnya perpaduan rempah-rempah ditambah kuat segar dari kaldu rebusan daging sapi yang ditambah blimbing wuluh menambah kenikmatan bersantap dirumah.
Baca Juga: Viral! Resep Mochi Bites ala TikTok yang Enak, Mudah dan Bisa Jadi Ide Jualan
Apalagi resep asem-asem iga sapi yang bisa dipraktekkan dirumah dan dijamin semua keluarga menyukainya.
Berikut resep asem-asem iga sapi yang dikutip dari Instagram @dapur_cantikcannel yang dijamin seger.
Bahan yang harus dipersiapkan:
1. 700 gram iga sapi
2. 3,5 liter air
3. 2 batang sereh
4. 35 gram lengkuas
5. 30 gram jahe
6. 5 lembar daun salam
7. 2 sendok teh garam
8. 2 sendok teh gula pasir
9. 2 sendok teh kaldu jamur
10. 1 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Resep Waffle Sederhana: Mudah, Enak dan Bikin Anak Ketagihan!
Bumbu yang sudah diiris-iris untuk asem-asem iga sapi:
1. 100 gram bawang merah
2. 50 gram bawang putih
3. 6 biji cabe merah kriting
4. 3 biji cabe merah besar
5. 4 biji cabe hijau besar
6. 3 biji tomat merah
7. 4 biji tomat hijau
8. 6 biji blimbing wuluh
9. 1 ruas kunyit
