Baca Juga: Unik! Resep Kue Kering Kacang Tanpa Kacang Tanpa Mixer Tanpa Oven
5. Uleni adonan kue hingga merata dan halus agar dapat dengan mudah untuk dibentuk.
6. Kepal adonan hingga berbentuk bulat dengan berat kurang lebih 5 gr (adonan dapat dibagi menggunakan sendok takar)
7. Adonan yang sudah dibulatkan lalu dimasukan ke dalam putih telur dan dibalut dengan keju.
8. Bulatan adonan berbalut keju selanjutnya dipipihkan dengan cara menekan bagian tengahnya sehingga berbentuk menjadi cekungan.
9. Adonan yang sudah siap kemudian dimasukan kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 130 derajat celcius selama 5 menit.
Baca Juga: Resep Kuker Lebaran Kekinian: Kue Kurma isi Kacang
10. Oven adonan selama 20 menit dan cek secara berkala setiap 10 menit untuk melihat tingkat kematangan.
11. Keluarkan kue Thumbprint dari oven lalu tunggu sampai agak dingin.
12. Berikan kue dengan topping selai coklat untuk menambah cita rasa dan mempercantik tampilan.
13. Oven kembali kue selama 20 – 25 menit.
14. Kue yang sudah matang bisa dikeluarkan dari oven untuk didinginkan.
Baca Juga: Resep Kue Coklat Lebaran 4 Bahan Tanpa Oven Mixer, Cocok Jadi Ide Jualan Parsel Rumahan
15. Kue yang sudah dingin siap untuk dimasukan kedalam toples untuk dijual ataupun disantap.
Itulah resep dari Thumbprint cookies yang dapat digunakan sebagai ide untuk berbisnis menjelang hari raya.***