Mengerti.id – Roti tawar merupakan salah satu jenis makanan yang kerap dipilih sebagai menu alternatif untuk sarapan karena dinilai praktis dan juga mengenyangkan.
Tak hanya cocok dijadikan sebagai menu makan pagi, roti tawar juga sering diolah menjadi berbagai hidangan yang menggiurkan, seperti sandwich hingga risol mayo.
Sayangnya roti tawar memiliki masa konsumsi yang terbilang sebentar, biasanya tanggal kedaluwarsanya tidak lebih dari seminggu.
Yang menjadi masalah adalah, bagaimana jika stok roti tawar di rumah masih banyak, namun tanggal kedaluwarsanya sudah dekat?
Baca Juga: Resep Garlic Bread Roti Tawar Tanpa Oven, Gampang dan Nikmat!
Eits, jangan buru-buru dibuang, ya, Anda dapat mengolah roti tawar yang hampir kedaluwarsa menjadi berbagai camilan lezat, lho.
Karena memang meski tanggal kedaluwarsa roti tawar sudah dekat, namun sebenarnya roti tersebut masih aman untuk dikonsumsi.
Berikut ini beberapa ide kreasi unik yang dapat Anda buat dari bahan roti tawar yang hampir kedaluwarsa, seperti dirangkum Mengerti.id dari berbagai sumber:
1. Tepung panir dari roti tawar yang hampir kedaluwarsa
Yups, siapa sangka tepung panir ternyata dapat dibuat dari roti tawar yang hampir kedaluwarsa. Anda hanya perlu mengiris atau menyobek roti tawar menjadi beberapa potongan kecil.
Baca Juga: Resep Gilgeori Toast, Roti Panggang ala Korea yang Kaya Nutrisi untuk Menu Sarapan Saat Mager
Setelah itu panggang di oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 10-15 menit. Dinginkan, lalu hancurkan roti tawar yang telah dipanggang tersebut dalam blender atau food processor.
2. Garlic bread atau crouton
Roti tawar yang hampir kedaluwarsa juga dapat Anda olah menjadi garlic bread atau crouton yang biasanya jadi pendamping sup atau salad.
