Baca Juga: Resep Kulit Pangsit, Cocok untuk Aneka Dimsum Goreng, Rebus, atau Kukus
2. Proses pembuatan
Untuk proses pembuatannya, sebenarnya cukup sederhana. Berikut tahapan pembuatannya:
1. Rebus dua bungkus mie instan sampai mienya lembut.
2. Potong-potong satu batang daun bawang, lalu sisihkan.
3. Siapkan dua buah sosis dan iris tipis-tipis.
4. Siapkan wadah, kemudian masukkan tiga sendok makan tepung terigu dan 100 ml air, lalu aduk sampai merata.
5. Masukkan mie dan daun bawang ke dalam wadah.
6. Masukkan 2 butir telur.
7. Masukkan sosis yang sudah kita potong tipis.
8. Masukkan bumbu mie instan, sedikit garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.
9. Aduk kesemuanya sampai rata tercampur.
10. Siapkan beberapa lembar kulit pangsit.
Baca Juga: 5 Ide Jualan Market Day Anak TK Selain Makanan, Dijamin Langsung Laris!
11. Panaskan wajan dengan api yang sedang, lalu masukkan sedikit minyak goreng.
12. Masak satu lembar kulit pangsit, lalu tambahkan satu atau dua sendok adonan mie di atasnya.
13. Kalau bagian bawah kulit pangsut sudah kuning kecoklatan, balik adonan, dan tunggu sampai matang.
14. Lanjutkan hingga semua adonan tergoreng dengan sempurna.
Untuk penyajian, kita bisa menambahkan saus sambal atau mayones sesuai selera. Semoga bermanfaat dan menjadi salah satu ide jualan kuliner kulit pangsit yang unik bagi yang ingin memulai usaha sendiri.***
