Mengerti.id - Mie adalah makanan pengganti nasi yang banyak disukai di semua kalangan.
Makanan ini mudah ditemukan di berbagai daerah dan juga banyak dijual dalam beragam rasa.
Bagi Anda yang ingin mencoba mie dengan cita rasa yang beda, yuk coba resep paling ikonik dari Aceh.
Baca Juga: Resep Dorayaki Original Isi Kacang Merah Favorit Doraemon, Cocok untuk Menu Sarapan
Namanya adalah mie aceh. Mie aceh ini terdiri dari 3 macam yaitu goreng kering, tumis dan kuah.
Di dalam artikel ini akan merekomendasikan resep paling populer yakni mie aceh tumis yang super enak.
Makanan ini juga cocok untuk dijadikan ide jualan. Agar tidak penasaran langsung simak ulasannya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Mie Instan Rebus Endeus ala Warkop, Ternyata Ini Rahasianya
Dikutip Mengerti.id dari kanal YouTube MasakTV, inilah resep mie aceh tumis yang mudah dibuat.
Bahan:
500 g mie telur basah
7 siung bawang merah
150 g udang
100 g kol
100 g tauge
1 buah tomat
1/2 sdt bubuk jintan
1 sdt bubuk kari
Kaldu ayam
50 ml air
Kecap manis
2 sdm kecap asin
2 tangkai daun bawang
1 tangkai seledri
Garam
Lada
Gula
Air
Baca Juga: Resep Mie Gulung Sosis 3 Bahan, Cocok Jadi Menu Camilan untuk Bekal Estetik
Bumbu Halus (Bumbu Merah):
7 buah cabai merah
1 cm jahe
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
Pelengkap:
Emping
Jeruk nipis
