Mengerti.id – Nasi Goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sudah diakui dunia kelezatannya.
Cara membuat nasi goreng pun sangat mudah, cepat, praktis, dan cocok dimakan dalam segala situasi.
Kali ini chef Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng ala restoran Solaria yang terkenal di mall-mall.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Magelangan Simpel Praktis Enak Hanya Dengan Menggunakan Mie Instan!
Nasi goreng ala Solaria ini juga merupakan tipe-tipe yang kerap disajikan di restoran Chinese food.
Devina Hermawan terkenal saat mengikuti ajang kompetisi memasak di MasterChef Indonesia musim kelima.
Dirinya kini aktif membagikan resep-resep masakannya dalam kanal YouTube nya bernama Devina Hermawan.
Resep Nasi Goreng Seafood Solaria
Bahan-bahan
2 porsi nasi
4 bakso
2 butir telur
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
50 gram ayam, dipotong dadu
6 ekor udang, bersihkan kupas kulitnya
2 batang daun bawang
Setengah sendok makan kecap asin
1 biji cabai merah
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
Merica, gula, bumbu penyedap secukupnya
Margarin
Minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah
1. Panaskan wajan dengan api besar, tuangkan minyak untuk menumis ayam dan udang
2. Aduk dahulu, kemudian masukkan bakso dan masak sebentar, lalu sisihkan dahulu
