Mengerti.id - Majalengka, kota yang dijulukki sebagai Kota Angin ini memilikki beragam potensi wisata yang sebenarnya bisa dikulik, terutama pada kuliner khasnya.
Di sana, kulinernya sudah termasuk murah meriah. Apalagi sangat cocok untuk dijadikan menu takjil berbuka puasa. Untuk itu, Mengerti.id sudah merangkum ulasannya dari berbagai sumber.
6 Kuliner Majalengka ini bisa disajikan bagi yang sedang berbuka di perjalanan atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh dan tentu saja harganya ramah didompet. Cocok untuk sajian sesudah maghrib.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Jombang Enak yang Cocok untuk Ngabuburit
A. Cuanki Prima
Cuanki ini sebenarnya tak jauh berbeda dengan cuanki khas Bandung. Kuliner ini berisikan Bakso, Tahu dan Siomay, khusus pada bakso terdiri dari varian pipih dan kasar. Begitu juga tahunya yang bersi adonan bakso.
Cuanki ini juga bermandikan kuah yang sudah dibubuhi irisan wortel yang bisa menaikkan selera makan. Penyajiannya tidak disiapkan dimangkok, pirng menjadi tempat untuk kudapan tersebut tapi kurang afdol jika diberi perasan jeruk limau.
B. Jalakotek
Sekilas mirip jalangkotte, hanya saja bahan dasarnya terbuat dari aci hingga teksturnya kenyal.
Untuk isiannya juga beragam, ada ayam suwir, potongan tahu, bumbu pedas dan sayuran. tak ketinggalan juga untuk menyantapnya bisa dinikmati dengan taburan bubuk cabai.
C. Kalua Jeruk
Sesuai namanya, cemilan yang mencolok mata ini terbuat dari jeruk yang sudah diambil dagingnya lalu dicampur gula merah oleh orang sekitar disebut gula kawulang sehingga membuat tekstur luarnya keras tapi lembut jika terasa dimulut.
Cemilan ini cocok dibawa sebagai oleh-oleh untuk berbagi takjil pada orang terdekat.
