3. Siapkan wajan dan panaskan mentega memakai api sedang-besar. Selanjutnya, tuangkan minyak zaitun bersama merica utuh.
4. Masak sampai merica melunak, lalu meletus, selama kurang lebih 5 menit.
Baca Juga: Rekomendasi Sepatu Sovella yang Cocok Untuk Kulit Sawo Matang: Nyaman, Simple dan Modis
5. Kemudian, masukkan tuna secara perlahan ke wajan. Masak sampai mendapatkan tingkat kematangan yang diharapkan.
6. Untuk memperoleh kematangan merata, masa selama 30-90 detik pada setiap sisinya.
7. Iris daging tuna menjadi irisan setebal ½ cm.
8. Ahi tuna steak dapat disajikan dan siap disantap.
Demikian resep ahi tuna steak yang terinspirasi dari hidangan lezat Sanji, sang koki mumpuni dari serial One Piece.***
