Mengerti.id - Aroma harum kue kering yang baru dipanggang mengingatkan nuansa hangat momen Ramadhan dan Hari Raya.
Tradisi menjamu tamu dan berbagi kue kering menjadi momen spesial yang dinanti-nantikan.
Namun, kesibukan di bulan Ramadhan dan persiapan Hari Raya terbentur waktu untuk membuat kue kering sendiri.
Namun tidak perlu khawatir, karena satu adonan dasar yang mudah dan praktis ini dapat dikreasikan menjadi berbagai macam kue kering.
Baca Juga: 5 Kue Kering ini Wajib Ada di Meja Lebaran, Tradisi Manis Rayakan Idul Fitri Bersama Keluarga
Berikut adalah 6 resep kue kering dengan satu adonan dasar:
Bahan-bahan:
- 500 gram margarin
- 200 gram room butter
- 225 gram gula halus
- 4 butir kuning telur
- 2 bungkus susu bubuk
- 100 gram tepung maizena
- 1 kg tepung terigu protein rendah
- Selai strawberry
- Keju cheddar parut
- Putih telur
- Selai nanas
- Kuning telur
- Minyak goreng
- Pewarna kuning telur
- Cokelat merek Colatta
Bahan Cetakan
Cetakan kue semprit, nastar, thumbprint, bulan sabit, kastengel, dan choco stick cookies
Loyang
Plastik
Rolling pin atau botol
Spatula
Langkah-langkah:
Adonan Dasar:
Campurkan margarin, room butter, dan gula halus. Aduk dengan mixer kecepatan 2 hingga rata dan lembut.
Masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata.
