Mengerti.id – Nastar adalah kue kering yang terbuat dari tepung terigu,telur yang melapisi dan mentega, dengan ciri khas isian nanas.
Kue ini biasanya disajikan dalam acara besar seperti Natal, Imlek dan Lebaran.
Makanan ini menjadi salah satu favorite yang disuka masyarakat.
Cara membuat kue kering ini sangat simple, dengan bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan di toko kelontong, pasar ataupun mini market.
Selain memiliki selai rasa nanas, sekarang ada banyak varian rasa yang ditawarkan seperti rasa stroberi, apel hingga blueberry
Dilansir dari akun TikTok @wanda_kitchen pada 6 Maret 2024, ditonton hingga 166,2 ribu. Inilah bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
· 1 kuning telur
· 125 gram mentega
· 125 gram margarin
· 75 gram gula halus
· 50 gram maizena
· 50 gram susu bubuk
· 320 gram tepung kunci biru
· 1/4 sendok teh garam
· 1/4 sendok teh vanilla
Bahan untuk olesan:
· 3 kuning telur
· 3 gram adonan nastar
· 1 sendok teh minyak
· Campurkan semua nya
Cara mengukus tepung:
· Siapkan kukusan dengan dialasi kain basah
· Masukan tepung kedalam wadah kukusan
