Resep Kolak Nangka, Menu Andalan Ramadhan yang Cocok Jadi Ide Jualan Takjil

Mengerti.id - Resep kolak nangka kali ini sangat pas dibuat ketika menjelang Ramadhan, terlebih juga cocok jadi ide jualan takjil.

Kurang 8 hari lagi, umat muslim menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan yang tahun ini diperkirakan jatuh pada 23 Maret 2023.

Ramadhan merupakan bulan berkah yang sangat ditunggu-tunggu kehadirannya oleh setiap orang. Berburu takjil di sore adalah salah satu momen yang paling dinantikan setiap bulan puasa.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Dijamin Lezat Ala Master Chef Indonesia

Dimana masyarakat keluar rumah untuk jalan-jalan sore dan membeli berbagai jenis jajanan untuk disantap nanti saat berbuka puasa.

Momen puasa ini juga banyak dimanfaatkan orang-orang untuk berjualan takjil atau ide jualan lainnya yang bisa menambah penghasilan sehari-hari.

Kolak (atau kolek) adalah hidangan berkuah berbahan dasar pisang yang menjadi makanan khas takjil di setiap bulan Ramadhan.

Ada beberapa jenis kolak yang nikmat disajikan saat berbuka puasa, seperti kolak pisang, kolak ubi, kolak labu, maupun kolak nangka.

Baca Juga: Resep Mille Crepes, Kue Manis yang Cocok Untuk Ide Jualan di Bulan Puasa Ramadhan 2023

Nah, bagi yang ingin membuat kolak nangka sendiri di rumah, bisa simak ulasan berikut. Bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapat dan pastinya hemat di kantong.

Berikut artikel sajikan apa saja bahan yang diperlukan dan cara membuatnya, sebagaimana dikutip Mengerti.id dari kanal YouTube MasakTV.

Bahan:

- Nangka 300 gram
- Gula aren 200 gram
- Santan kental 250 ml
- Air 1000 ml
- 10 cm kayu manis
- Cengkih 3 butir
- Daun pandan 2 lembar

Baca Juga: Resep Kue Jala Teropong Viral di TikTok: Referensi Untuk Kue Lebaran