Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 5000an: Resep Es Lumut Coklat Viral Kekinian
- Ambil 1 lembar plastik, olesi tipis-tipis dengan minyak goreng.
- Kemudian ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin.
- Letakkan pisang ditengah adonan, lalu bungkus pisang tersebut dengan adonan, lakukan sampai selesai.
- Siapkan kukusan diatas kompor dengan api sedang.
- Kukus adonan pisang ijo selama 15 menit, setelah matang, angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Es Kuwut Bali, Minuman Segar yang Cocok Untuk Takjil Saat Berbuka Puasa
Bahan bubur sumsum:
- 1200 ml air
- 2 sachet santan instan
- 150 gram tepung beras
- 3/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuar bubur sumsum:
-Campurkan semua bahan diatas, aduk rata kemudian saring.
-Masak menggunakan api kecil sambal terus diaduk sampai mengental.
-Matikan kompor Jika bubur sumsum dirasa sudah matang.
-Ambil dan letakkan bubur sumsum dalam wadah.
-Kemudian potong-potong pisang ijo menggunakan pisau yang dilapisi plastic supaya tidak lengket.
