Mengerti.id - Perayaan Hari Raya Idul Adha 2023 atau Idul Qurban ini akan banyak ditemukan pemotongan hewan kurban sapi, kerbau, kambing maupun unta.
Hasil pemotongan daging hewan Qurban tersebut akan dibagikan kepada masyarakat setempat secara merata.
Pada umumnya, Resep olahan daging Qurban akan diolah menjadi gulai, sate hingga rendang.
Meski begitu, tak sedikit masyarakat yang bingung Resep cara mengolah daging Qurban agar menjadi lebih enak dan empuk.
Berikut ini Resep olahan daging Qurban menjadi Beef Bulgogi yang mudah dan dapat dibuat di rumah.
Resef Beef Bulgogi dari daging Qurban
Bahan:
250 grm daging sapi
Mentega secukupnya
Bumbu Marinasi:
2 Siung bawang putih
2 Sdm kecap manis
1 Sdt paprika bubuk
