Matikan mixer. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk dengan spatula hingga rata dan kalis.
Bagi adonan menjadi 6 bagian (masing-masing sekitar 350 gram). Bungkus sisa adonan dengan plastik dan simpan di kulkas.
1. Kue Semprit:
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi cetakan semprit. Semprotkan adonan ke loyang yang sudah dioles margarin.
Hias dengan selai strawberry.
Panggang dalam oven panas dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 30 menit.
2. Nastar:
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
Pipihkan bola-bola adonan dengan jari, isi dengan selai nanas.
Oles permukaan nastar dengan campuran kuning telur, minyak goreng, dan pewarna kuning telur.
Panggang dalam oven panas dengan suhu 140 derajat api atas bawah selama 20 menit.
Keluarkan nastar dari oven, biarkan dingin. Oles kembali dengan campuran kuning telur.
Panggang kembali selama 15 menit dengan api kecil.
3. Thumbprint Cookies:
Adonan dibulatkan lalu dicelup ke putih telur, balurkan keju parut.