Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula selama 30 detik. Masukkan baking powder, bumbu lapis legit, jahe bubuk, garam dan telur dan kayu manis bubuk. Kocok rata
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan almond bubuk. Aduk rata.
3. Giling adonan setebal ½ cm lalu bentuk rumah , lubangi untuk jendela-jendela dan pintu. Oven 15 menit
4. Keluarkan kue dari oven. Taburkan potongan permen di lubang jendela dan pintu. Oven lagi 10 menit.
5. Glasur: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan tepung gula. Kocok lagi hingga mengembang. Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata. Bagi beberapa bagian. Tambahkan pewarna, aduk rata.
6. Masukkan glasur ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke atas kue kering, oven lagi sebentar agar glasur kering.
Kue kering rumah kaca sudah siap disajikan di dalam toples cantik. Selamat mencoba!***