Mengerti.id – Bicara soal Kare Ayam sudah pasti teringat momen lebaran di kampung halaman bukan?
Banyak yang mencari-cari resep bumbu kare ayam ini karena dianggap susah dan bahan yang dibutuhkan cukup sulit didapatkan.
Bumbu kare ayam sendiri sebetulnya tidak begitu sulit didapat, karena sekarang ini juga sudah banyak yang menjualnya dalam bentuk siap masak.
Baca Juga: Resep Krabby Patty Spongebob Paling Dicari Enak dan Mudah, Auto Bikin Ngiler!
Untuk membuat bumbu kare sendiri memang membutuhkan banyak rempah-rempah.
Hal tersebut disebabkan karena kare memiliki ciri khas rasa yang kuat pada bahan rempah-rempah tersebut, dan jika bumbu kare tadi digunakan di beberapa olahan lauk seperti ayam, ikan, telur dan lain sebagainya akan terasa nikmat sampai meresap penuh kedalam.
Namun akan jelas berbeda rasanya jika itu dibuat dengan tangan sendiri dan disuguhkan kepada seluruh anggota keluarga ataupun ke pasangan sendiri.
Baca Juga: Lirik Lagu Natal Malam Kudus Versi Herlin Pirena dan Natashia Nikita, Kidung Rohani Perayaan Natal
Bumbu kare khas dari Indonesia ini identik dengan campuran berbagai macam bumbu dapur seperti, jahe, kunyit, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kemiri, jintan, bisa juga ditambahkan daun kari. Kebayang bagaimana kompleks rasa rempahnya kan?
Sebetulnya keberadaan daun kari pada bumbu kare ini dewasa ini bisa dibuat opsional saja.
Mengingat untuk mendapatkan daun kari juga cukup terbilang susah-susah gampang.
Jadi meskipun tidak ada daun kari, bumbu kare ini bisa tetap dibuat dengan bahan-bahan pengganti lainnya yang tidak kalah enak jika diolah.
Baca Juga: Arti Mimpi Melihat Ular Menurut Pandangan Islam, Pertanda Mendapatkan Jodoh?
Berikut resep bumbu kare ayam khusus buat pemula dijamin anti gagal.
