Mengerti.id – Siapa tidak kenal kurma? Buah manis dengan tekstur legit yang sering dijumpai saat bulan Ramadan ini tak hanya enak dinikmati begitu saja atau dibuat kue, lho, tapi juga jadi minuman segar.
Selain rasanya yang manis-manis legit, kurma mengandung banyak sekali nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh. Salah satunya kurma mudah dicerna dan juga bikin kenyang.
Untuk yang bosan makan kurma utuh, biasanya akan mencari resep kue yang menggunakan kurma sebagai bahannya.
Namun bagaimana jika lagi ingin yang segar-segar, tapi juga ingin minum yang rasanya manis dan tentunya mengandung banyak nutrisi?
Well, Anda juga bisa mengolah kurma menjadi aneka minuman segar, sehat dan juga tidak perlu ribet-ribet untuk membuatnya.
Berikut ini adalah 3 resep minuman segar dan sehat berbahan kurma, seperti yang dirangkum Mengerti.id dari berbagai sumber:
1. Resep Susu Kurma
Bahan-Bahan:
- 7 butir buah kurma atau sesuai selera, buang bijinya
- ½ sdt madu asli
- 200 ml susu UHT
- Es batu (opsional), sesuai selera, hancurkan
- 150 ml air mineral untuk merendam kurma
Cara Membuat:
- Rendam kurma tanpa biji dalam air dan biarkan selama 5 menit.
- Masukkan kurma yang sudah direndam dalam air ke dalam blender, campur dengan susu UHT, madu dan es batu. Blender semuanya hingga halus dan tercampur rata.
- Tuang jus susu kurma ke dalam gelas saji.
- Jus susu kurma yang menyegarkan pun siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu yang Empuk, Lembut dan Krispi di Luar, Ternyata Rahasianya Ada di Bahan Ini
2. Resep Jus Kurma Pisang Coklat
Bahan-Bahan:
- 4 butir kurma, buang bijinya
- 2 buah pisang ambon
- 2 sdm susu bubuk coklat
- 100 ml air matang
- Es batu sesuai selera, potong-potong
Cara Membuat:
