Mengerti.id - Tiktok lagi-lagi dihebohkan dengan penjual makanan yang viral hingga banyak pengunjung yang datang dan membeli.
Makanan tersebut bernama Jigor Bu Yoga yang berasal dari Bondowoso, Jawa Timur. Namun hingga kini arti dari kata jigor masih belum diketahui.
Berkat viral di Tiktok penjual makanan tersebut diserbu oleh para pembeli yang penasaran dengan rasa nikmatnya hingga menimbulkan antrian panjang.
Bahkan beberapa video menunjukkan jika pengunjung bisa antri lebih dari 3 jam. Pembeli juga bukan hanya dari Bondowoso saja tapi diluar daerah tersebut.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Khas Banyumas: Cocok untuk Camilan dan Lauk Makan, Sekali Coba Pasti Ketagihan
Makanan viral yang menggugah selera ini terbuat dari tahu pong yang diberi aci kemudian direbus dan digoreng sebentar.
Sebagai pelengkap jigor bu Yoga ini dicampur dengan sambal bawang, dimana yang menjadi ciri khasnya adalah penambahan penyedap rasa yang lumayan banyak.
Sebenarnya untuk membuat jigor ini hanya membutuhkan bahan sederhana dan tentu bisa dibuat sendiri di rumah.
Kudapan ini cocok dijadikan cemilan namun juga bisa sebagai lauk pelengkap saat makan nasi karena memiliki rasa yang gurih dan pedas.
Berikut ini resep mudah dan murah jigor ala bu Yoga asli Bondowoso yang kini viral di Tiktok.
Resep Jigor Bu Yoga
Bahan-bahan Jigor
- tahu pong 10 buah
- tepung tapioka 10 sendok makan
- tepung terigu 10 sendok makan
- bawang putih 5 siung
- penyedap rasa 1/2 bungkus
- garam sesuai selera
- lada bubuk sesuai selera
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Saus Tiram Murah Enak Praktis, Cocok Untuk Menu Anak Kos
