Mengerti.id – Selain menu buka puasa, makanan saat sahur juga wajib dipikirkan. Pasalnya, waktu memasak jadi lebih pendek.
Alhasil banyak orang yang mengambil langkah praktis dengan merebus mi instan atau hanya menggoreng telur.
Namun, tidak mungkin bukan jika menu sahur selama satu bulan hanya mengandalkan kedua menu tersebut?
Baca Juga: Resep Gorengan Bakwan Sayur ala Chef Devina Hermawan, Ini Rahasia Menu Takjil Gurih dan Renyah!
Dikutip Mengerti.id dari Youtube Puguh Kristanto Kitchen pada Sabtu 25 Maret 2023, berikut adalah dua menu kreasi mi instan yang wajib dicoba.
Mi Instan Ala Medan
Tidak perlu waktu terlalu lama, resep ini hanya memerlukan waktu sepuluh menit untuk memasak.
Bahan:
2 bungkus mi instan
1 ons ayam (boleh diganti sosis, bakso sapi, ataupun bakso ikan)
1 butir telur
Secukupnya minyak goreng dan mentega
1 gelas air atau kaldu (jika ingin mi berkuah, kadar air bisa ditambah)
3-4 sdm saus bolognaise
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
2 cabe rawit diiris
1 buah tomat dipotong
1 sawi dipotong
Cara membuat:
1) Cincang atau haluskan ayam.
2) Lelehkan minyak goreng dan mentega di atas wajan.
3) Masukkan ayam ke minyak dan mentega yang sudah meleleh.
4) Tumis ayam sampai matang.
5) Tambahkan telur dan aduk bersama ayam.
6) Masukkan saus bolognaise.
