3. Aduk hingga tercampur merata sampai terbentuk adonan berbutir halus.
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, lalu aduk adonan hingga kalis.
5. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat memanjang.
6. Siapkan wajan, masukkan minyak ke dalamnya nyalakan dengan api kecil.
7. Adonan yang telah dibentuk masukkan ke dalam minyak yang belum panas.
Baca Juga: Download Teks Khutbah Idul Fitri 2023 Arab Latin Terbaru Berbagai Tema
8. Aduk perlahan agar adonan telur gabus keju tidak menempel.
9. Kemudian besarkan api secara perlahan sampai sedang, dan pada waktu menggoreng telur gabus keju jangan diaduk.
10. Apabila dirasa sudah berwarna kuning keeamasan dan matang, telur gabus keju sudah bisa diangkat dan ditiriskan.
11. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam toples tertutup.
12. Telur gabus keju siap dijadikan suguhan lebaran, camilan sehari-hari, dan bisa juga sebagai ide jualan.
Demikianlah resep dan cara membuat telur gabus keju, dan yang harus diperhatikan adalah cara menggorengnya seperti yang sudah disebutkan diatas.
Baca Juga: Libur Bank BCA Lebaran 2023, Apakah bisa Transaksi Perbankan?
Dengan begitu camilan telur gabus keju akan kering merata dan terasa renyah.***