3. Sementara itu, rendam kol yang telah diiris tipis dalam air es dengan sedikit garam. Rendam sebentar saja agar teksturnya renyah dan tetap segar. Angkat dan tiriskan.
4. Dalam mangkok kecil, masukkan semua bahan dressing, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Keluarkan rendaman wortel dari kulkas, angkat dan tiriskan dari air es.
6. Susun wortel dan kol di atas piring saji, tuang satu sampai dua sendok dressing salad Hokben di atas salad atau Anda bisa meletakkan saus salad di mangkuk kecil.
7. Salad ala Hokben yang rasanya otentik dan nyegerin parah pun siap dinikmati bersama lauk gorengan Asia yang teksturnya renyah dan gurih.
Itulah resep salah sayur ala Hokben yang dapat Anda buat sendiri di rumah dengan mudah.***
