Tidak Perlu Pakai Susu atau Krim, Ini Resep Spaghetti Carbonara yang Super Creamy dan Lezat

3 lembar smoked beef

2 siung bawang putih

Garam, secukupnya

Baca Juga: Menpora Turun Tangan, PT LIB dan PSSI Segera Lakukan Investigasi Tragedi Kerusuhan di Kanjuruhan

Minyak goreng, secukupnya

Lada hitam bubuk, secukupnya

Daun oregano kering, secukupnya

Cara membuat spaghetti carbonara tanpa susu:

1. Didihkan air dalam panci. Jangan lupa tambahkan gara secukupnya dan sedikit minyak.

2. Masukkan spaghetti saat air sudah benar-benar mendidih. Rebus hingga pasta al dente atau matang sempurna.

3. Selagi menunggu pasta matang, parutlah keju dan campur dengan telur. Kocok telur dan keju sampai tercampur rata. Sisihkan.

4. Cincang bawang putih dan iris smoked beef kecil-kecil.

Baca Juga: Laga Arema FC vs Persebaya Berakhir Ricuh Karena Tembakan Gas Air Mata, Lakukan Ini Saat Kena Gas Air Mata

5. Panaskan minyak secukupnya dalam wajah di atas api sedang. Tumis bawang putih dan smoked beef hingga harum. Sisihkan.

6. Setelah spaghetti matang, tiriskan dan ambil 8 sendok makan air rebusan pasta.