Baca Juga: 7 Ide Jualan untuk Anak Sekolah, Mulai dari Berjualan Barang hingga Jasa
Selain kurang nutrisi, makanan olahan juga mengandung senyawa yang bersifat karsinogenik yang terbentuk selama pemrosesan seperti amina heterosiklik dan hidrokarbon aromatik polisiklik.
Makanan olahan bisa menjadi penyebab dari penyakti diabetes tipe 2 dan jantung, serta peningkatan risiko kematian dari semua jenis penyakit.
3. Makanan Berkadar Garam Tinggi
Makanan berkadar garam tinggi dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, terutama kanker perut dan infeksi yang disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori pada perut.
Makanan berkadar garam yang tinggi terkandung senyawa N-nitroso (NOC) yang diduga mengandung zat karsinogenik bagi manusia.
4. Minuman Bersuhu Panas
Baca Juga: Depresi dan Trauma? Cara Cek Kesehatan Mental Gartis, Segera Kunjungi Laman Ini
Berdasarkan penelitian minuman Panas yang yang bersuhu di atas 65°C dikhawatirkan bersifat karsinogenik bagi manusia.
Sebuah studi pada tahun 2015 menemukan bahwa meminum minuman panas erat kaitannya dengan peningkatan risiko kanker kerongkongan secara signifikan.
Demikianlah 4 jenis makanan atau minuman yang mengandung zat karsinogenik, tetaplah selalu waspada dalam mengonsumsi untuk asupan nutrisi tubuh.***
