Mengerti.id - Banyak olahan makanan enak dan gurih yang banyak diminati terutama anak-anak, salah satunya adalah sosis.
Selain rasanya yang lezat sosis mudah ditemukan dan harganya juga terjangkau.
Sosis dapat dijadikan campuran pada nasi goreng, sop, dan capcay bahkan sosis juga bisa dimasak tumis salah satunya sosis asam manis.
Baca Juga: Resep Tomyam Seafood Pedas Asam, Bahan Lokal Rasa Internasional!
Sosis asam manis sendiri banyak dipilih sebagai menu utama dalam makanan, karena bahan yang dibutuhkan tidak menghabiskan banyak uang.
Dikutip oleh Mengerti.id melalui kanal YouTube Dapur Diizah, berikut resep sosis asam manis yang enak dan hemat biaya.
Bahan:
- 2 siung bawang putih
- ½ bawang bombay
- 10 batang sosis
- 6 sendok makan saus tomat
- 4 sendok makan saus sambal
- ½ sendok makan kecap manis
- ½ sendok makan saus tiram
- 100 ml air
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- ¼ sendok teh lada
- ½ sendok teh gula pasir
Baca Juga: Link Nonton Serial Web Induk Gajah Resmi, Cerita Kekhawatiran Tika Panggabean Kepada Marshanda
Cara memasak:
1. Cincang halus bawang putih dan potong bawang bombay sesuai dengan selera masing-masing.
2. Potong sosis kecil-kecil atau sesuai selera kemudian belah sosis di salah satu ujung menjadi 4 bagian seperti bunga tujuannya agar sosis matang merata.
3. Setelah selesai dipotong sosis digoreng sampai kecoklatan.
4. Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai kecoklatan kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis dan saus tiram.
