- 3 butir kuning telur
- 2 sdm susu cair
- 1 sdm minyak goreng
Langkah:
1. Buat selai terlebih dahulu. Masukkan nanas, cengkeh, dan gula. Saat airnya habis, tambahkan mentega dan margarin. Masak sampai mengental
2. Buat adonan nastar. Campur mentega, margarin, dan gula halus, tambahkan kuning telur lalu kocok sampai rata
3. Masukkan susu, tepung terigu, dan maizena
4. Tambahkan keju parut. Uleni semua bahan sampai tercampur rata
Baca Juga: Heboh! Beli Coklat Rp1 Juta 'Dikemplang' Bea Cukai Rp9 Juta, Ini Keterangan Dirjen Bea dan Cukai
5. Ambil adonan dengan takaran kurang lebih 5 gr, kemudian pipihkan
6. Isi dengan selai nanas, lalu bentuk bulat
7. Panggang dengan api atas bawah di suhu 140 derajat selama 30-35 menit
8. Campurkan. kuning telur, susu cair, dan minyak goreng. Oleskan di atas permukaan nastar
9. Panggang lagi selama 10-15 menit
10. Nastar siap disajikan
Itulah resep nastar yang lembut dan enak. Kue kering yang cocok disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
Baca Juga: Resep Ayam Opor Spesial Lebaran ala Chef Devina Hermawan
