Resep Sate Maranggi yang Empuk dan Lembut untuk Idul Adha ala Chef Devina Hermawan

2 sdt ketumbar (sangrai)

3 sdm air asam Jawa

4 sdm kecap

Baca Juga: Resep Sei Sapi Sambal Daun Jeruk Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Enak Rasanya

1 sdm gula merah

1 sdt garam

1 sdt merica

1/2 sdt kaldu jamur

Sambal tomat:

2 buah tomat segar

5 cabai rawit merah

15 cabai rawit hijau

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah jeruk limau