3. Masukkan gula pasir, garam, jelly bubuk, dan air, kemudian aduk rata agar tidak menggumpal.
4. Tambahkan santan kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Masak jelly sambil terus diaduk hingga mendidih.
6. Letakkan es batu dalam wadah besar. Tuang jelly ke atas es batu lalu tarik menggunakan garpu agar terbentuk serat seperti kopyor. Lakukan hingga jelly habis.
7. Tuang sirup ke dalam gelas, tambahkan es batu, jelly kopyor, biji selasih, dan air sesuai selera. Es kopyor siap disajikan.
Itulah resep es kopyor menggunakan bahan jelly bubuk yang murah dan mudah dibuat. Rasanya dijamin bikin ketagihan. Selamat mencoba!***