Mengerti.id – Buah Bit merupakan tanaman seperti bengkoang namun berwarna merah. Rasa dari Buah Bit ini bisa dikatakan cukup unik bagi yang baru pertama kali mengonsumsinya.
Namun ternyata bit sendiri sebenarnya bukanlah buah, tetapi merupakan umbi-umbian yang ditanam dan tumbuh selayaknya ubi, singkong atau lobak.
Karena bentuk dan warna yang khas tersebut, bit sering disebut buah. Buah Bit sendiri diketahui memiliki banyak manfaat bagi kesehatan mulai dari menurunkan tekanan darah hingga dapat mencegah pikun.
Baca Juga: Manfaat Buah Naga untuk Kecantikan dan Kesehatan yang Jarang Diketahui
Manfaat yang banyak dari buah bit didapatkan dari kandungan nutrisi yang juga beragam. Dalam 100 ml jus buah bit organic mengandung 29 kalori dengan 0.42 gr protein, 5.50 gr karbohidrat, 5.42 gr gula, 0.40 gr serat.
Selain itu, juga dapat mencukupi kebutuhan harian 6% vitamin C, 20% folat, 3% vitamin B6, 6% Magnesium, 9% Kalium, 4% fosfor, 16% Mangan, dan 4% besi.
Dirangkum Mengerti.id dari laman Dinas Kesehatan Kabupaten Badung dan beberapa sumber lainnya, berikut 10 manfaat buah bit bagi kesehatan yang perlu diketahui masyarakat.
1. Menurunkan Tekanan Darah
Buah Bit memiliki kandungan nitrat yang dapat diubah menjadi nitrit oksida dalam tubuh. Zat inilah yang berpengaruh untuk menurunkan serta menjaga kestabilan tekanan darah.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Zuriat untuk Kesehatan, Bisa Cegah Diabetes
Sebuah studi menyatakan pigmen merah betalain dan antioksidan dalam buah bit juga diduga mampu mengurangi tekanan darah meskipun hanya sedikit.
2. Mengatasi Peradangan
Radang dalam tubuh merupakan bentuk respon tubuh saat ada sesuatu yang asing masuk kedalam tubuh. Namun bila berlangsung lama maka dapat menyebabkan kerusakan jaringan tubuh serta pembuluh darah.
Agar tidak terjadi kerusakan, disarankan untuk mengonsumsi rutin buah bit. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisinya dapat mengatasi peradangan dalam tubuh.
